QUISQUILLÓN HERVIDO CON SAL DE LIMÓN. Cena Maridaje en el Restaurante Sotavento en mayo de 2016.

TRES PRIMEROS PLATOS PARA COMPARTIR

1… JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO.

2… LANGOSTINOS COCIDOS AL MOMENTO.

3… RISOTTO DE HONGOS.

SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR

CHULETA DE BUEY A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN.

SOLOMILLO IBÉRICO PLANCHA Y CREMA DE FOIE.

BACALAO A LA VIZCAINA.

ATÚN ROJO PLANCHA, CEBOLLITA Y TOMATE NATURAL.

POSTRE DEGUSTACIÓN.

VINO DE RIOJA , LAMBRUSCO Y VERDEJO

PRECIO 30,30 € IVA INCLUIDO

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